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首页 Home 卡玛酒庄Carpene Malvolti 卡玛普格拉巴干白Carpene Malvolti Grappa  

卡玛普格拉巴干白
Carpene Malvolti Grappa 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中低 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
椴树花 、红苹果 、梨 、桃
配餐:
贝类贝类 虾类虾类 沙拉沙拉 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Antonio Carpenè同他的合作伙伴Caccianiga, Malvolti,Vianello, 于1868年在当时的意大利联邦维尼托创建了 \"Società Enologica\", Carpenè-Malvolti的前身。


现在,Carpenè-Malvolti(卡玛酒园)是意大利出品Prosecco(意大利起泡酒)的先驱酒园,也是世界几大知名品牌之一。


在威尼托大区的Carpenè Malvolti,由Antonio Carpenè在1868年创立,已生产Prosecco而闻名。1877年,Antonio在Conegliano建立了意大利第一座酿酒学校,现在学校已成为大学,提供葡萄种植和酿酒科学学位。


经过最近四代人的努力,Prosecco成为了Carpenè Malvolti’s的核心产品。公司已完全归Carpenè家族自有,并开始生产由Charmat与Talento Metodo Classico(发酵)方法酿制的气泡葡萄酒。


自有史以来,Carpenè Malvolti一直是Prosecco di Conegliano DOC气泡葡萄酒领域的市场领头羊,在意大利气泡葡萄酒领域堪比阿斯提。公司在烈酒生产上也非常有经验,公司生产一流的格拉巴酒、白兰地和葡萄白兰地酒。