第19届 Berlin Wine Trophy 2月版在下雪的柏林如期开始。这是小编的评分第一次被计入系统中，心情自然是非常激动的。虽说5号才开始工作，但是酒店从4号起就被全面包场了。5层楼的酒店，每层30来间房，全部住满了。
Berlin Wine Trophy是被OIV和UIOE两位长腿叔叔“助养”的。你没看错，就是那个牛逼烘烘的OIV（国际葡萄与葡萄酒组织），而UIOE就是总部驻扎在OIV的国际酿酒联合会。
在众多被OIV“助养”的比赛中，柏林应该是规模最大的（这是主办方告诉我们的）。今年2月份总共收到了5,021款酒。而有些酒因为各种原因迟到（比如患拖延症晚期的庄主等），所以实际参与评选的是4,754款酒。
“助养”也是有要求的。简单来说OIV规定评委每天不能评超过49款酒，以确保品鉴的质量及对待参选酒款的公平性。所以主办方就邀请了大量的评委，让他们乘火车、坐飞机、开汽车来到柏林。小编有幸，在机场勇敢地跟一位日本评委搭讪，成功地AA了去酒店的的士钱！
一天可以有3-6轮酒，一轮从8款到17款不等。比如我们组，每天都是3轮，基本都是16款，只最后一天，有两轮6款的，所以我们组四天加起来也只有172款。跟听说的每天喝上百款比起来真是太幸福了。
可是“第1号”酒真的不会因为评委还没睡醒而光荣牺牲吗？答案是，我们有“0号酒”！所谓“0号”，就是一款不参与评选，用来叫醒评委的味蕾，让小组进入战（pin）斗（jian）模式的一款酒。这款酒会提醒你接下来一组会喝点什么，你的分数和其他人的分数有没有很大的区别，区别在哪里，要怎样解决！
与发平板电脑统分的评比不同，我们还是在用纸张，每个评审都有厚厚的一本文件夹。虽然一人一酒一纸显得有点废，但事后每款酒都能追溯到每个人的具体评分。最重要的是最下方的签名，每张都需要评审和组长的双重签名才有效。我们笑说组长一天要签两百多个名，手都要签抽筋了。
每个评分栏都有具体说明，而且第一天早上的说明会每年都会重复一遍。台下许多年年都参加的评委可能听到上句就知道下句是什么也还在听。只能说明德国人做事还是很严谨的。
如果你还以为只要报名，十之八九就能拿到奖牌，那你就错了。Berlin的获奖率只有30%，每个奖项的比例也基本控制在30%，评委给分都挺谨慎的。从银奖、金奖到特别金奖，四天下来我们一个特别奖都没喝到，就喝了三、五个金奖，十个左右的银奖。
而在柏林评比可不代表只有德国酒哦，我们组起泡、红、白、加强酒，德国、法国、意大利、西班牙、葡萄牙、澳大利亚、新西兰，新旧世界都有涉猎。比起某一组“为人民服务”般几乎喝了四天Tempranillo要好多了。人家重口，喝完唇黑齿黑，还好我们只是舌头黑。
说明会的时候，大头头说一定会碰到奇怪的酒，让大家用开放的心态去接受它们。我们还真喝过两款至今记忆深刻的奇葩酒。一款是起泡，铺面而来的青椒味！这让刚喝过几款正常起泡酒的我们如何接受。哪怕你再喜欢吃青椒，这味道放在这里也不太合适。它没错，只是太“鹤立鸡群”了。还有一款是发廊味，你知道，就是街边洗头店刚有人染发或烫发以后的味道，一开始还以为闻错了呢。就这款奇葩，我们进行了愉快地讨论：“可能是种植密集过大造成葡萄缺水干旱，之后产生了这种味道。”
话说最后一轮的加强酒还是很好喝的。因为只有六款早早收场，我们都把最喜欢的一款留在了杯子里，工作结束后大家就慢慢地喝掉了。帅帅的组长后来说，打分需要公正，不太被主观喜好所影响，但是对于好喝的酒和难喝的酒，分数还是应该有很明显的差别的。过于谨慎而放弃自己的观点并不是最可取的做法。
那么，剩下的酒去哪了呢？答案是，评委肚子里！评审结束后，侍酒师们把酒送到大堂，让大家随意饮用。很多评委下午晚上就泡在那里开始慢慢选了，确实有很多不错的酒。而且看酒标的时候，会发现一些很有名的酒也在评选之列呢。
其实，在柏林喝酒真的很划算。在植物园听完音乐会的晚上，一行人浩浩荡荡奔去了一家中餐馆。其实中餐馆都没有很好吃，你看到里面没有中国人的时候就知道了。可抵不住人家上海夫妻会选酒，还卖得便宜。
我们蹭了一口隔壁89年的起泡（一直陈在木桶里的），喝掉13的Riesling（好喝但没什么印象了），03年的黑皮诺（吃水煮牛肉时喝掉的），还有重要的99Auslese（硬是把最后一滴也喝了）。全部都是德国酒。6个人吃饭喝酒一起才人均45欧，不能更实惠了！我会告诉你们，4人一人拎了一瓶75年Auslese回来嘛~
我们在酒单上还看到了张裕的霞多丽雷司令混酿和冰酒。只能说同等价位，可以喝到更想喝的。也因此，下张酒单，可能就看不到这两款仅有的中国酒了。
在看不到酒标，不知道价格的时候，愿意喝下去的酒才是真正的喜欢。比如这次喝到的澳洲霞多丽，有些可以与勃艮第的相媲美。作为一个有偏好的人，这样的盲品能让你真正打开眼界，放下偏见，以后才能喝到更多好酒。这应该就是第一次做评审带来的最深刻的体验了。