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波尔多左岸杯2014 ——葡萄酒学霸之拉菲决战篇
波尔多左岸杯2014 ——葡萄酒学霸之拉菲决战篇
聚全球酒届之浩然侠气,汇世界高校之顶尖学霸,举办多年,专为培养大学生品鉴葡萄酒的国际高等学府葡萄酒学院比赛«TheLeftBankBordeauxCup»在6月25...
兔二代 2014/07/02 17:42:22
最佳美食和美酒搭配,你知道在哪里找吗?
最佳美食和美酒搭配,你知道在哪里找吗?
上海桂花楼餐厅以其地道的淮扬菜、粤菜、本帮菜及川菜搭配优质酒单当之无愧地获得了《2014年中国酒单大奖》颁出的“最佳美食和美酒搭配酒单”大奖。酒单大奖的专业评委们是这样评价桂花楼的...
兔二代 2014/07/03 09:44:56
葡萄酒星期三——CATCH me if you can
葡萄酒星期三——CATCH me if you can
广州四季酒店位于广州珠江新城最高建筑国际金融中心(IFC)67—100楼。第100层的电梯门一开是一面金色水晶墙,中间赫然吊挂着餐厅名字:Catch。如此大胆而自信的名字。Ok,C...
兔二代 2014/06/05 11:20:49
葡萄酒星期三——北京意味轩试餐报告
葡萄酒星期三——北京意味轩试餐报告
意味轩位于北京金融街丽思卡尔顿酒店1层,传承意大利北部最传统的烹调手法,各式菜品都弥散着普罗奇尼蘑菇的芳香气味,由为意大利北部美食倍添浓郁风情的“牛肝菌”而得名。进门处有一个专区摆着各式各样的...
兔二代 2014/05/30 18:13:22
葡萄酒星期三——上海NAPA餐厅试餐报告
葡萄酒星期三——上海NAPA餐厅试餐报告
初识NAPA,是几年前的生日。一向不喜西餐的先生(那时的男友)为了取悦我,定了后来说“自己也不知道怎么找到的”的藏在江阴路上海老宅中的NAPA。那时候,菜式啊,酒啊,对于热恋中...
兔二代 2014/05/30 10:51:31
全世界排名第一的餐厅能吃到些啥?
全世界排名第一的餐厅能吃到些啥?
Noma餐厅被英国《Restaurant》杂志评选为2013年全球最佳餐厅,这家位于丹麦首都哥本哈根的高级餐厅已连续四年在该杂志最佳餐厅评选中排名第一。如果您愿意在预订后等上几个月,为这顿饭花上...
兔二代 2014/05/27 15:39:56
心系母亲节•葡萄酒与您常伴
心系母亲节•葡萄酒与您常伴
与恋人、友人一说起父母,每个人的心里都会不经意间,心里像流过一股暖流一般。这种亲情,可谓真心是铁打不断、不可割舍的一段感情。要说这人世间最无私不图任何回报的感情,那便是亲情。心系天下孝子的母亲节...
兔二代 2014/05/16 18:11:47
十五家极致葡萄酒餐厅
十五家极致葡萄酒餐厅
看腻了各路专家专栏大谈餐酒搭配理论知识?厌倦了各种“三分钟学会餐配酒”教程?怎样掌握餐酒搭配的真谛?答案当然只有一个字:吃!别再纸上谈兵了,这次让我们放下课本,走进餐厅,在舌尖上感受美食美酒的完...
兔二代 2014/05/07 17:25:14
什么是法国美食精神大奖
什么是法国美食精神大奖
说到著名好莱坞演员梅丽尔•斯特里普(MerylStreep)和社会学家克洛德‧费席勒(ClaudeFischler),这两⼈之间会有什么共同点?初看来,完全没有。但实际上,和很多⼈一...
兔二代 2014/05/02 19:44:46
领略希腊葡萄酒——紫红色的海洋
领略希腊葡萄酒——紫红色的海洋
一提到希腊就会各种浮想,蓝色爱情海里玩浪漫,蓝调白墙,各种花卉旁插左右,若不发生点石阶上的偶遇都显得对不起这景色。当然古希腊文化长河里曾经也有过动荡不安,从Crete...
兔二代 2014/04/30 16:17:20
人均1200欧的套餐都吃些啥?
人均1200欧的套餐都吃些啥?
1,200欧的套餐可以吃点啥?1,200欧可以连续吃两年的麦当劳午市套餐,也可连续吃20天《葡萄酒星期三》的葡萄酒套餐,或者吃一次Taillevent餐厅推出的“葡萄酒”套餐,而且...
兔二代 2014/04/28 16:53:30
最有投资价值的收藏品 葡萄酒榜上有名
最有投资价值的收藏品 葡萄酒榜上有名
根据国际上一家权威奢侈品研究机构发布的数字,葡萄酒成为过去十年最有投资价值的收藏品之一。名酒身价在10年之内上涨近两倍!位列珠宝和瓷器之前。以下是这家机构公布的《最有投资价值的收藏品》排名...
兔二代 2014/04/22 15:20:07