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首页 Home 加利酒庄Galli Estate 加利阿提基诺霞多丽干白Galli Estate Artigiano Chardonnay  

加利阿提基诺霞多丽干白
Galli Estate Artigiano Chardonnay 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关评论
  • 加利阿提基诺霞多丽干白Galli Estate Artigiano Chardonnay
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  • 加利阿提基诺霞多丽干白Galli Estate Artigiano Chardonnay
1 / 3 张
白葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5

参考价格 / CNY

¥460.00-510.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、柠檬 、桃 、杏仁
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
配餐:
贝类贝类 虾类虾类 奶酪奶酪 
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

加利酒庄(Galli Estate)位于澳大利亚著名的维多利亚州(Victoria State)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的酒庄之一。


作为一个家族型酒庄,加利酒庄的历史并不悠久,酒庄由洛伦佐•加利(Lorenzo Galli)创建于20世纪50年代。洛伦佐本身来自于意大利托斯卡纳产区一个历史悠久的酿酒家族,在新世界的澳大利亚成立一间酒庄是他毕生的夙愿。


加利酒庄的葡萄园经过精心选址,位于维多利亚州的希思科特(Heathcote)和森伯里(Sunbury)地区附近,森伯里葡萄园的土壤以红色火山土为主,占地达110公顷;而希思科特葡萄园则是以寒武纪土壤(Cambrian Soils)为主,占地约35公顷。加利酒庄的森伯里葡萄园气候凉爽而干燥,园中的岩石地貌和红火山土非常适合西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)的生长。而位于维多利亚中部、距墨尔本只有100公里的希思科特则相对温暖,降雨量有限,酒庄管理者在园中种植的葡萄品种以西拉为主,同时也栽培了部分维欧尼(Viognier)和歌海娜(Grenache)葡萄。


在葡萄园管理和葡萄酒的酿造过程中,加利酒庄一直秉承着“有机生产与环境保护”的原则,管理者在葡萄园的灌溉和施肥上尽量不使用人工化学物质,在葡萄发酵过程中只使用天然酵母,最大程度地减少人工干预活动。此外,森伯里葡萄园中的所有用水都是可回收循环再利用的,所有这些举措为加利酒庄葡萄酒的品质提供了重要保障。因此,酒庄出产的葡萄酒不仅新鲜纯美,而且芳香十足,口感优雅而独特。


加利酒庄出产的葡萄酒获得了广大消费者的青睐和众多专业媒体的好评,也赢得了不少国际葡萄酒赛事的奖章,比如该酒庄的葡萄酒在2013年皇家墨尔本葡萄酒大赛(Royal Melbourne Wine Awards)上就获得了2银2铜的好成绩。近年来,加利酒庄出产的知名酒款有Galli Estate Camelback Shiraz、Camelback Tempranillo Grenache Mourvedre和Galli Estate Lorenzo Riserva Shiraz等。 

相关评论 RELATED COMMENTS
  • 香气还是很复杂的,四种霞多丽克隆品种混酿,开始有腐烂的味道,温度上升后有一些汽油,接着是水果香气,最后霞多丽的香气出来,比较像勃艮第,但比勃艮第更成熟,酸度柔和,余味中长,还是很好喝的。

    香气还是很复杂的,四种霞多丽克隆品种混酿,开始有腐烂的味道,温度上升后有一些汽油,接着是水果香气,最后霞多丽的香气出来,比较像勃艮第,但比勃艮第更成熟,酸度柔和,余味中长,还是很好喝的。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分7

    杨林 2016/09/22 21:40:49