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首页 Home 尼斐侬酒庄Neethlingshof 尼斐侬皮诺塔吉干红Neethlingshof Estate Pinotage  

尼斐侬皮诺塔吉干红
Neethlingshof Estate Pinotage 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 尼斐侬皮诺塔吉干红Neethlingshof Estate Pinotage
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥229.50-252.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

尼斐侬酒庄(Neethlingshof)有超过300年的历史。在1692年,一位来自德国叫做Willem Barend Lubbe的定居者,得到爵士Simon van der Stel所赐的土地,并开始在这块土地上种植葡萄。其间历经转让,在1985年德国投资人Hans-J Schreiber从Momberg家族手中收购了本酒庄。并且实施了许多重要的重整及改善计划,包括很大幅度的葡萄重新种植计划。在1999年7月,Distell Corporation和Schreiber组成一家新的公司Lusan Holdings (Pty) Ltd,一起经营该酒庄。并将尼斐侬酒庄的葡萄酒经由SA Wine Cellars Ltd推广到世界各地的市场。


由开创者到现在,尼斐侬酒庄经过了几个世纪,该酒庄可以说是在Hans-J Schreiber对酿酒品质的追求下,再开始酿造世界最高标准的葡萄酒的。  


尼斐侬酒庄有许多不同品种的葡萄,其中可酿成红葡萄酒的葡萄占55%,而剩余的45%是白葡萄酒葡萄。这么多的葡萄品种选择,能够让该酒庄的酿酒师充分发挥出他们的酿酒技术,酿出令人惊喜的纯种葡萄酒及混种葡萄酒。另外,这些葡萄酒还为尼斐侬酒庄赢得不少荣誉及奖项,尼斐侬酒庄在国际上的卓越成绩及声誉,代表了该酒庄的葡萄酒在南非国内及国际上同样得到识酒之士的欣赏。